Aside

Gøgg m/ost

2015-04-07 17.03.55

Dagens middag kan best beskrives som gøgg med ost. Og osten er ekstra.

Ingrediensene er kjøttdeig av elg (vanlig kjøttdeig funker også helt fint), et par små løk, et par poteter som lå i nærheten og en god dæsj med makaroni. Hiv det sammen på ett eller annet vis. Ha i smør, salt og pepper til det smaker godt,  kast litt ost på toppen og sett i ovnen.

Noen kaller visstnok dette for elghakk. Jeg kaller det gøgg.

Men uansett så er det kjempegodt! 🙂

2015-04-07 17.25.39

Gøgg! Nam!

 

 

 

Aside

Innepåske!

Påska er over oss, og sosiale medier flommer over av bilder av folk på ski, med og uten hund, i solveggen med en kald pils og unger som koser seg på ski i bakkene.

Pjæh. Jeg har også vært der. Frosset på rumpa når man må gå på utedoen, snø i skoene, slite seg rundt på ski. Kjefte på ungene for at de roter. Rydde etter folk bare for å kunne lage deg en kopp kaffe. Vaske gropskitne tregulv med gammelt og utslitt utstyr, kun ved hjelp av smeltet snø. Bære en ukes familiesøppel skitlangt. På ski. Takke meg til hytteturer om sommeren. Om vinteren er jeg hjemme. Lista over pæs og styr er for meg mye, mye lenger en lista over kos. Og jeg er ikke av de som later som.

Her er en sitrap fra det som vel kan sies å være anti-påskehjemmet. Enjoy!

Påskeutsikten min! Perfekt.

Påskeutsikten min! Perfekt.

Verken været eller terassen innbyr til flashing av kos og vellykkethet.

Verken været eller terassen innbyr til flashing av kos og vellykkethet.

Vår eneste påskepynt- En fin-fin skål laget av datteren i huset :)

Vår eneste påskepynt. En fin-fin skål laget av datteren i huset 🙂