Aside

Muffins!

Jeg hater cupcakes. Disse overpretensiøse, stivpyntede muffinsene som bare smaker glasur. Æsj. Men gutvott’n skal ha 12-årsfeiring med kompisene, og da må jeg til med kake og muffins.

Jeg bruker fremdeles den sammen oppskriften som jeg fikk av min kjære husflidslærer da jeg gikk i 7. klasse en gang i forrige århundre. Valg av pynteregime er noe preget av at jeg har drukket en liter sterk kaffe i dag og skjelver på hendene.

2015-02-25 17.05.45

Men disse er gode, selv om de ikke er så fryktelig fancy.
De er absolutt best samme dag og som nystekte 🙂